| 河上镇小学生(2025-12-15至2025-12-21)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2025-12-15 星期一 | 午餐 | 土豆烧牛肉 | 牛肉(肥瘦)38.33g/胡萝卜(红)7.95g/马铃薯63.89g | 608 | 袋装泰味牛安格斯谷饲牛肉粒(1kg) | 牛肉(肥瘦)38.33g*608=23.30464kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)7.95g*608=4.8336kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯63.89g*608=38.84512kg | |||||
| 腊肠 | 腊肠39.93g | 608 | 万隆腊肠(斤) | 腊肠39.93g*608=24.27744kg | ||
| 肉末茄子 | 茄子(均值)95.85g/猪肉(肥瘦)11.98g | 608 | 茄子(斤) | 茄子(均值)95.85g*608=58.2768kg | ||
| 冷鲜猪2：8肉沫(斤) | 猪肉(肥瘦)11.98g*608=7.28384kg | |||||
| 红烧冬瓜 | 猪肉(瘦)11.98g/冬瓜111.8g | 608 | 冷鲜全精后腿肉丝(斤) | 猪肉(瘦)11.98g*608=7.28384kg | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜111.8g*608=67.9744kg | |||||
| 豆本豆植物有机学生餐专用豆奶 | 豆奶125g | 608 | 盒装达利豆本豆植物有机学生餐专用豆奶(125ml) | 豆奶125g*608=76kg | ||
| 蛋糕 | 蛋糕(均值)30g | 608 | 袋装麦达兔牛乳蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)30g*608=18.24kg | ||
[菜谱]河上镇小学生(2025-12-15至2025-12-21)
发布时间： 2025-12-13 11:35:07