| 萧中二食堂(2026-08-14至2026-08-14)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-08-14 星期五 | 早餐 | 拌面 | 酱油(均值)10g/花生(炒)20g/小葱5g/面条(均值)120g/榨菜10g | 1 | 箱装厨邦美味鲜酱油(1.68L*6) | 酱油(均值)10g*1=10g |
| 酒鬼花生(斤) | 花生(炒)20g*1=20g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1=5g | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)120g*1=120g | |||||
| 箱装清香缘五香榨菜丝(9kg) | 榨菜10g*1=10g | |||||
| 烧麦 | 烧麦100g | 1 | 箱装雪鹰烧麦(2.5kg*4) | 烧麦100g*1=100g | ||
| 奶黄包 | 包子110g | 1 | 箱装孙府奶黄包(80g*8*10袋) | 包子110g*1=110g | ||
| 菜包 | 粉丝80g/小麦粉(标准粉)100g/雪菜80g | 1 | 袋装番薯粉丝(毛重约9斤) | 粉丝80g*1=80g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 袋装三丰美味雪菜(130g) | 雪菜80g*1=80g | |||||
| 糯米鸡 | 酱油(均值)5g/菜籽油5g/青豆10g/玉米(鲜)10g/糯米(均值)100g | 1 | 箱装厨邦美味鲜酱油(1.68L*6) | 酱油(均值)5g*1=5g | ||
| 箱装红菱一级菜籽油(10L*2) | 菜籽油5g*1=5g | |||||
| 新鲜青豆(斤) | 青豆10g*1=10g | |||||
| 箱装新递玉米粒(10kg) | 玉米(鲜)10g*1=10g | |||||
| 糯米(斤) | 糯米(均值)100g*1=100g | |||||
| 小米糕 | 混糖糕点100g | 1 | 箱装雪鹰小米糕(约100个) | 混糖糕点100g*1=100g | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)80g/小麦粉(标准粉)40g | 1 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)80g*1=80g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)40g*1=40g | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)40g | 1 | 冷鲜猪五花肉(去大排去骨)(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1=60g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)40g*1=40g | |||||
| 白米粥 | 粳米(标一)100g | 1 | 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1=100g | ||
| 皮蛋粥 | 松花蛋(鸭蛋)20g/小葱5g/粳米(标一)50g | 1 | 散装皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*1=20g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1=5g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 油条 | 油条100g | 1 | 箱装中雪油条(800g*6) | 油条100g*1=100g | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)90g | 1 | 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)90g*1=90g | ||
| 煎饺 | 饺子(三鲜馅)120g/番茄酱40g/鸡蛋(均值)20g | 1 | 袋装中欢锅贴(1kg) | 饺子(三鲜馅)120g*1=120g | ||
| 罐装亨氏番茄酱(3kg) | 番茄酱40g*1=40g | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 猪猪包 | 包子60g | 1 | 袋装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g,12个) | 包子60g*1=60g | ||
| 流沙包 | 包子50g | 1 | 箱装安井金麦流沙包(300g*12) | 包子50g*1=50g | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 1 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*1=250g | ||
| 牛肚面 | 牛肚150g/小麦粉(标准粉)150g | 1 | 牛肚(生)(斤) | 牛肚150g*1=150g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)150g*1=150g | |||||
| 牛肉馅饼 | 烙饼(标准粉)300g | 1 | 箱装安井(清真)酥皮馅饼黑椒牛肉馅(300g*30) | 烙饼(标准粉)300g*1=300g | ||
| 红糖发糕 | 馒头(均值)200g | 1 | 箱装安井红糖馒头(800g*8) | 馒头(均值)200g*1=200g | ||
| 桂花糕 | 金糕50g | 1 | 袋装安井桂花糕(300g) | 金糕50g*1=50g | ||
| 麻球 | 点心糕点（通用）60g | 1 | 箱装中雪大麻球(2.5kg*4) | 点心糕点（通用）60g*1=60g | ||
| 心思源紫薯包 | 小麦粉(标准粉)200g | 1 | 箱装心思源红豆紫薯包(480g*16) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | ||
| 阿诺黑米糕 | 混糖糕点200g | 1 | 箱装阿诺黑糯米糕(360g*20) | 混糖糕点200g*1=200g | ||
| 鸡丁面 | 小麦粉(标准粉)50g/鸡胸脯肉150g | 1 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉150g*1=150g | |||||
| 番茄牛肉面 | 牛肉(前腿)80g/番茄80g | 1 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)80g*1=80g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*1=80g | |||||
| 酒酿米糕 | 馒头(均值)100g | 1 | 袋装酒酿米馒头(1kg) | 馒头(均值)100g*1=100g | ||
| 油方拉面 | 油豆腐80g/小麦粉(标准粉)200g | 1 | 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐80g*1=80g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | |||||
| 香干拉面 | 小麦粉(标准粉)250g/豆腐干(香干)50g | 1 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)250g*1=250g | ||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*1=50g | |||||
| 鸭肉拉面 | 鸭胸脯肉110g/小麦粉(标准粉)200g/小白菜50g | 1 | 箱装六和冷冻鸭胸肉(10kg) | 鸭胸脯肉110g*1=110g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 牛肉拉面 | 牛肉(后腿)50g/小白菜20g/小麦粉(标准粉)250g | 1 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*1=50g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*1=20g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)250g*1=250g | |||||
| 午餐 | 番茄牛肉面 | 番茄80g/牛肉(前腿)80g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄80g*1=80g | |
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)80g*1=80g | |||||
| 牛肉面 | 大白菜(青白口)30g/面条(均值)200g/牛肉(后腿)80g | 1 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*1=30g | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*1=200g | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)80g*1=80g | |||||
| 鸡丁面 | 鸡胸脯肉150g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉150g*1=150g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 卤鸭面 | 鸭(均值)200g | 1 | 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)200g*1=200g | ||
| 牛骨汤 | 牛肉(肥瘦)50g | 1 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g | ||
| 地瓜丸 | 点心糕点（通用）110g | 1 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点（通用）110g*1=110g | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)100g | 1 | 箱装832巴东县新鲜红心蜜薯甜薯(4.5kg) | 甘薯(红心)100g*1=100g | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)110g | 1 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)110g*1=110g | ||
| 脆皮年糕 | 年糕150g | 1 | 箱装骄泰脆皮年糕 (1kg*10) | 年糕150g*1=150g | ||
| 美乐鸡块 | 鸡块200g | 1 | 袋装圣农美乐鸡块(1kg) | 鸡块200g*1=200g | ||
| 牛肉拌饭 | 牛肉(前腿)100g/粳米(标一)50g | 1 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)100g*1=100g | ||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 笑脸饼 | 薯条200g | 1 | 袋装麦肯笑脸薯(1.5kg) | 薯条200g*1=200g | ||
| 手抓饼 | 香肠100g/黄瓜60g/烙饼(标准粉)100g | 1 | 袋装东厨地道肠(1.65kg) | 香肠100g*1=100g | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜60g*1=60g | |||||
| 箱装傻瓜菜9寸冷冻手抓饼(11.5kg) | 烙饼(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 地道肠 | 香肠100g | 1 | 箱装中雪波克利火山石肉肠(2.5kg*4) | 香肠100g*1=100g | ||
| 大白菜 | 大白菜(均值)120g | 1 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*1=120g | ||
| 炸鸡排 | 鸡排100g | 1 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*1=100g | ||
| 炒青菜 | 小白菜50g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄85g/鸡蛋(均值)55g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄85g*1=85g | ||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)55g*1=55g | |||||
| 炸鸡腿 | 鸡腿130g | 1 | 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿130g*1=130g | ||
| 脆皮热狗 | 香肠120g/烙饼(标准粉)100g | 1 | 箱装中雪波克利火山石肉肠(2.5kg*4) | 香肠120g*1=120g | ||
| 箱装翘哥台湾手抓饼(7.5kg) | 烙饼(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 杏鲍菇鸡块面 | 小麦粉(标准粉)200g/鸡(均值)100g/双孢蘑菇100g | 1 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | ||
| 箱装新盛带骨上腿肉(8.2kg) | 鸡(均值)100g*1=100g | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇100g*1=100g | |||||
| 炸鸡腿 | 菜籽油20g/鸡腿120g/小麦粉(标准粉)20g | 1 | 箱装红菱一级菜籽油(10L*2) | 菜籽油20g*1=20g | ||
| 箱装华昌鸡腿(10kg) | 鸡腿120g*1=120g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*1=20g | |||||
| 葱油鸡 | 辣椒(红，尖，干)5g/精盐10g/酱油(均值)15g/鸡(均值)120g/小葱10g | 1 | 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*1=5g | ||
| 箱装浙盐雪涛精制矿盐(500g*40) | 精盐10g*1=10g | |||||
| 箱装厨邦美味鲜酱油(1.68L*6) | 酱油(均值)15g*1=15g | |||||
| 箱装新盛带骨上腿肉(8.2kg) | 鸡(均值)120g*1=120g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*1=10g | |||||
| 土豆丝 | 马铃薯120g | 1 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯120g*1=120g | ||
| 串 | 鸡(均值)200g | 1 | 箱装大成香骨鸡肉串(骨肉相连）(10kg) | 鸡(均值)200g*1=200g | ||
| 糖杨棒 | 鸡胸脯肉150g | 1 | 箱装诸城市唐扬棒(10kg) | 鸡胸脯肉150g*1=150g | ||
| 酸菜牛肉 | 泡菜50g/牛肉(后腿)80g | 1 | 箱装其辉泡菜(200g*60) | 泡菜50g*1=50g | ||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)80g*1=80g | |||||
| 辣子鸡 | 辣椒(青，尖)20g/烤鸡80g/洋葱20g | 1 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1=20g | ||
| 箱装脆香鸡(5kg*2) | 烤鸡80g*1=80g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1=20g | |||||
| 锅包肉 | 醋(均值)10g/白砂糖10g | 1 | 箱装双鱼玫瑰米醋(500ml*12) | 醋(均值)10g*1=10g | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*1=10g | |||||
| 鱼香肉丝 | 胡萝卜(红)10g/豆腐干(香干)30g/香菇20g/茭白30g | 1 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | ||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*1=30g | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*1=20g | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白30g*1=30g | |||||
| 红烧猪脚 | 猪蹄200g | 1 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄200g*1=200g | ||
| 花菜肉片 | 猪肉(肥瘦)20g/白花菜90g | 1 | 冷鲜全精后腿肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜90g*1=90g | |||||
| 蒜泥菠菜 | 菠菜200g | 1 | 菠菜(斤) | 菠菜200g*1=200g | ||
| 手撕鸡 | 鸡(均值)150g/花生仁(生)10g/金针菇30g/黄瓜10g | 1 | 箱装新盛带骨上腿肉(8.2kg) | 鸡(均值)150g*1=150g | ||
| 生花生米(斤) | 花生仁(生)10g*1=10g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*1=30g | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*1=10g | |||||
| 红烧蹄髈 | 千张50g/蹄髈150g | 1 | 千张结(斤) | 千张50g*1=50g | ||
| 冷鲜猪蹄髈(2~4斤)(斤) | 蹄髈150g*1=150g | |||||
| 荷塘月色 | 虾仁肉100g/香肠20g/藕150g/荷兰豆30g | 1 | 袋装冲浪牌虾仁(青虾仁)(500g) | 虾仁肉100g*1=100g | ||
| 万隆杭味香肠(斤) | 香肠20g*1=20g | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕150g*1=150g | |||||
| 荷兰豆(斤) | 荷兰豆30g*1=30g | |||||
| 蛋黄鸡翅 | 咸鸭蛋50g/鸡翅150g | 1 | 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋50g*1=50g | ||
| 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅150g*1=150g | |||||
| 肉松蛋黄拌饭 | 猪肉松100g/咸鸭蛋80g/鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)50g | 1 | 袋装陈师傅肉松(2.5kg) | 猪肉松100g*1=100g | ||
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋80g*1=80g | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 金针菇肉沫 | 猪肉(肥瘦)20g/金针菇100g | 1 | 冷鲜猪夹心肉(去皮去骨)(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*1=100g | |||||
| 牛肚面 | 牛肚150g/小麦粉(标准粉)150g | 1 | 牛肚(生)(斤) | 牛肚150g*1=150g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)150g*1=150g | |||||
| 口水鸡 | 小葱5g/酱油(均值)10g/鸡(土鸡，家养)140g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1=5g | ||
| 箱装厨邦美味鲜酱油(1.68L*6) | 酱油(均值)10g*1=10g | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)140g*1=140g | |||||
| 脆皮五花肉 | 猪肉(肥瘦)200g | 1 | 冷鲜猪中方条肉(去大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1=200g | ||
| 咸蛋黄焗大虾 | 明虾150g/咸鸭蛋50g | 1 | 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾150g*1=150g | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋50g*1=50g | |||||
| 蒜泥毛毛菜 | 鸡毛菜200g | 1 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜200g*1=200g | ||
| 广东菜心 | 油菜心200g | 1 | 广东菜心(斤) | 油菜心200g*1=200g | ||
| 干锅花菜套餐 | 小白菜50g/马铃薯50g/白花菜150g/粳米(标一)50g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*1=150g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 番茄炒蛋套餐 | 小白菜50g/马铃薯50g/粳米(标一)50g/鸡蛋(均值)60g/番茄150g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*1=150g | |||||
| 番茄肉片套餐 | 马铃薯50g/小白菜50g/粳米(标一)50g/猪肉(肥瘦)80g/番茄100g | 1 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1=80g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | |||||
| 肉丝豆腐盖浇饭 | 小白菜50g/马铃薯50g/猪肉(瘦)50g/豆腐(均值)100g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 冷鲜全精后腿肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | |||||
| 盒装祖名豆腐王(350g) | 豆腐(均值)100g*1=100g | |||||
| 鱼香茄子盖浇饭 | 茄子(均值)150g/粳米(标一)50g/小白菜50g/马铃薯50g | 1 | 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*1=150g | ||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 秘制烤鸭腿盖浇饭 | 小白菜50g/马铃薯50g/鸭腿160g/粳米(标一)50g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 箱装六和鸭腿(10kg) | 鸭腿160g*1=160g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 大鸡排套餐 | 粳米(标一)50g/小白菜50g/马铃薯50g/鸡排200g | 1 | 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 箱装鸡排(95g*100) | 鸡排200g*1=200g | |||||
| 台湾卤肉套餐 | 马铃薯50g/小白菜50g/猪肉(肥瘦)200g | 1 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 冷鲜猪五花肉(去骨带大里脊)(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1=200g | |||||
| 咖喱牛肉盖浇饭 | 马铃薯100g/牛肉(前腿)120g/鸡蛋(均值)60g/番茄80g | 1 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*1=100g | ||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)120g*1=120g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*1=80g | |||||
| 油方拉面 | 油豆腐80g/小麦粉(标准粉)200g | 1 | 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐80g*1=80g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | |||||
| 香干拉面 | 豆腐干(香干)50g/小麦粉(标准粉)250g | 1 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*1=50g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)250g*1=250g | |||||
| 晚餐 | 美乐鸡块 | 鸡块200g | 1 | 袋装圣农美乐鸡块(1kg) | 鸡块200g*1=200g | |
| 牛肉拌饭 | 牛肉(前腿)100g/粳米(标一)50g | 1 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)100g*1=100g | ||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 笑脸饼 | 薯条200g | 1 | 袋装麦肯笑脸薯(1.5kg) | 薯条200g*1=200g | ||
| 手抓饼 | 香肠100g/黄瓜60g/烙饼(标准粉)100g | 1 | 袋装东厨地道肠(1.65kg) | 香肠100g*1=100g | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜60g*1=60g | |||||
| 箱装傻瓜菜9寸冷冻手抓饼(11.5kg) | 烙饼(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 地道肠 | 香肠100g | 1 | 箱装中雪波克利火山石肉肠(2.5kg*4) | 香肠100g*1=100g | ||
| 炸鸡腿 | 菜籽油20g/鸡腿120g/小麦粉(标准粉)20g | 1 | 箱装红菱一级菜籽油(10L*2) | 菜籽油20g*1=20g | ||
| 箱装华昌鸡腿(10kg) | 鸡腿120g*1=120g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*1=20g | |||||
| 番茄牛肉面 | 牛肉(前腿)80g/番茄80g | 1 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)80g*1=80g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*1=80g | |||||
| 牛肉面 | 面条(均值)100g/牛肉(后腿)50g | 1 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)100g*1=100g | ||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*1=50g | |||||
| 鸡丁面 | 鸡胸脯肉150g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 箱装大成鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉150g*1=150g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 卤鸭面 | 鸭(均值)200g | 1 | 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)200g*1=200g | ||
| 牛骨汤 | 牛肉(肥瘦)50g | 1 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g | ||
| 地瓜丸 | 点心糕点（通用）110g | 1 | 箱装安井地瓜丸(420g*10) | 点心糕点（通用）110g*1=110g | ||
| 脆皮年糕 | 年糕150g | 1 | 箱装骄泰脆皮年糕 (1kg*10) | 年糕150g*1=150g | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)100g | 1 | 箱装832巴东县新鲜红心蜜薯甜薯(4.5kg) | 甘薯(红心)100g*1=100g | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)110g | 1 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)110g*1=110g | ||
| 脆皮热狗 | 烙饼(标准粉)100g/香肠120g | 1 | 箱装翘哥台湾手抓饼(7.5kg) | 烙饼(标准粉)100g*1=100g | ||
| 箱装中雪波克利火山石肉肠(2.5kg*4) | 香肠120g*1=120g | |||||
| 杏鲍菇鸡块面 | 鸡(均值)100g/双孢蘑菇100g/小麦粉(标准粉)200g | 1 | 箱装新盛带骨上腿肉(8.2kg) | 鸡(均值)100g*1=100g | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇100g*1=100g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | |||||
| 榨菜炒土豆条 | 榨菜50g/马铃薯150g | 1 | 箱装清香缘五香榨菜丝(9kg) | 榨菜50g*1=50g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*1=150g | |||||
| 菠萝咕噜肉 | 猪肉(肥瘦)200g/菠萝100g | 1 | 箱装回佳祖糖醋里脊(2.5kg*4) | 猪肉(肥瘦)200g*1=200g | ||
| 凤梨(斤) | 菠萝100g*1=100g | |||||
| 干菜肉 | 梅干菜100g/猪肉(肥瘦)200g | 1 | 梅干菜(斤) | 梅干菜100g*1=100g | ||
| 冷鲜猪中方条肉(去大排)(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1=200g | |||||
| 番茄日本豆腐 | 豆腐(均值)100g/番茄50g | 1 | 支装鸿光浪花日本豆腐(110g) | 豆腐(均值)100g*1=100g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*1=50g | |||||
| 红烧大排 | 猪大排100g | 1 | 冷鲜猪全精大排(2~3两)(斤) | 猪大排100g*1=100g | ||
| 炒莴笋 | 咸肉50g/莴笋120g | 1 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉50g*1=50g | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋120g*1=120g | |||||
| 芹菜三丝 | 豆腐干(香干)20g/西芹70g/胡萝卜(红)10g | 1 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)20g*1=20g | ||
| 大西芹(斤) | 西芹70g*1=70g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 海带丝 | 海带110g | 1 | 海带丝(斤) | 海带110g*1=110g | ||
| 黑椒牛仔骨 | 牛肉(腑肋)120g/菠萝50g/辣椒(青，尖)20g | 1 | 袋装联豪黑椒牛仔骨(1kg) | 牛肉(腑肋)120g*1=120g | ||
| 凤梨(斤) | 菠萝50g*1=50g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1=20g | |||||
| 水波蛋 | 精盐10g/鸡蛋(均值)120g | 1 | 箱装浙盐雪涛精制矿盐(500g*40) | 精盐10g*1=10g | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)120g*1=120g | |||||
| 炒青菜 | 小白菜50g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 手撕鸡 | 金针菇30g/黄瓜10g/鸡(均值)150g/花生仁(生)10g | 1 | 金针菇(斤) | 金针菇30g*1=30g | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜10g*1=10g | |||||
| 箱装新盛带骨上腿肉(8.2kg) | 鸡(均值)150g*1=150g | |||||
| 生花生米(斤) | 花生仁(生)10g*1=10g | |||||
| 肉沫茄子 | 猪肉(瘦)30g/茄子(均值)100g | 1 | 冷鲜全精后腿肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1=30g | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*1=100g | |||||
| 韩式炸鸡 | 鸡(均值)120g/菜籽油20g | 1 | 箱装臻品韩式炸鸡(1kg*8) | 鸡(均值)120g*1=120g | ||
| 箱装红菱一级菜籽油(10L*2) | 菜籽油20g*1=20g | |||||
| 牛肚面 | 牛肚150g/小麦粉(标准粉)150g | 1 | 牛肚(生)(斤) | 牛肚150g*1=150g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)150g*1=150g | |||||
| 孜然牛肉 | 牛肉(后腿)180g/洋葱20g | 1 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)180g*1=180g | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1=20g | |||||
| 干锅花菜套餐 | 粳米(标一)50g/小白菜50g/马铃薯50g/白花菜150g | 1 | 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*1=150g | |||||
| 番茄肉片套餐 | 猪肉(肥瘦)80g/番茄100g/马铃薯50g/小白菜50g/粳米(标一)50g | 1 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1=80g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 番茄炒蛋套餐 | 鸡蛋(均值)60g/番茄150g/小白菜50g/马铃薯50g/粳米(标一)50g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*1=150g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 肉丝豆腐盖浇饭 | 猪肉(瘦)50g/豆腐(均值)100g/小白菜50g/马铃薯50g | 1 | 冷鲜全精后腿肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | ||
| 盒装祖名豆腐王(350g) | 豆腐(均值)100g*1=100g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 鱼香茄子盖浇饭 | 大白菜(均值)100g/马铃薯120g/粳米(标一)100g/茄子(均值)120g | 1 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1=100g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯120g*1=120g | |||||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1=100g | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)120g*1=120g | |||||
| 秘制烤鸭腿盖浇饭 | 粳米(标一)50g/小白菜50g/马铃薯50g/鸭腿160g | 1 | 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 箱装六和鸭腿(10kg) | 鸭腿160g*1=160g | |||||
| 大鸡排套餐 | 鸡排200g/粳米(标一)50g/小白菜50g/马铃薯50g | 1 | 箱装鸡排(95g*100) | 鸡排200g*1=200g | ||
| 袋装江苏大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 台湾卤肉套餐 | 小白菜50g/猪肉(肥瘦)200g/马铃薯50g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜50g*1=50g | ||
| 冷鲜猪五花肉(去骨带大里脊)(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1=200g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 咖喱牛肉盖浇饭 | 鸡蛋(均值)60g/番茄80g/马铃薯100g/牛肉(前腿)120g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*1=80g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*1=100g | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)120g*1=120g | |||||
| 油方拉面 | 小麦粉(标准粉)200g/油豆腐80g | 1 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)200g*1=200g | ||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐80g*1=80g | |||||
| 香干拉面 | 豆腐干(香干)50g/小麦粉(标准粉)250g | 1 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*1=50g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)250g*1=250g | |||||
[菜谱]萧中二食堂(2026-08-14至2026-08-14)
发布时间： 2026-08-13 19:53:23