| 贺知章幼湖山学生(2025-06-23至2025-06-23)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-23 星期一 | 早点 | 上午点心（鲜奶） | 牛乳(均值)120g/饼干(均值)10g/香蕉5g | 118 | 牛乳(均值)120g*118=14.16kg |
| 饼干(均值)10g*118=1.18kg | |||||
| 香蕉5g*118=0.59kg | |||||
| 午餐 | 6.23炒双花 | 白花菜30g/豆腐干(香干)10g/西兰花30g | 118 | 白花菜30g*118=3.54kg | |
| 豆腐干(香干)10g*118=1.18kg | |||||
| 西兰花30g*118=3.54kg | |||||
| 6.23杏鲍菇炒牛肉 | 蘑菇(鲜蘑)20g/花生(鲜)3g/胡萝卜(红)20g/牛肉(后腿)50g | 118 | 蘑菇(鲜蘑)20g*118=2.36kg | ||
| 花生(鲜)3g*118=0.354kg | |||||
| 胡萝卜(红)20g*118=2.36kg | |||||
| 牛肉(后腿)50g*118=5.9kg | |||||
| 6.23蒲子蘑菇汤 | 猪肉(瘦)5g/葫芦20g/蘑菇(鲜蘑)5g | 118 | 猪肉(瘦)5g*118=0.59kg | ||
| 葫芦20g*118=2.36kg | |||||
| 蘑菇(鲜蘑)5g*118=0.59kg | |||||
| 午点 | 6.23下午点心 | 大白菜(青白口)5g/面条(均值)30g/葡萄(均值)55g/番茄10g | 118 | 大白菜(青白口)5g*118=0.59kg | |
| 面条(均值)30g*118=3.54kg | |||||
| 葡萄(均值)55g*118=6.49kg | |||||
| 番茄10g*118=1.18kg | |||||
[菜谱]贺知章幼湖山学生(2025-06-23至2025-06-23)
发布时间： 2025-06-18 14:51:56