| 贺知章幼湖山学生(2025-06-24至2025-06-24)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-24 星期二 | 早点 | 上午点心（酸奶） | 腰果(熟)5g/饼干(均值)10g/葡萄干5g/饼干(夹心)5g/牛乳(均值)100g | 118 | 腰果(熟)5g*118=0.59kg |
| 饼干(均值)10g*118=1.18kg | |||||
| 葡萄干5g*118=0.59kg | |||||
| 饼干(夹心)5g*118=0.59kg | |||||
| 牛乳(均值)100g*118=11.8kg | |||||
| 午餐 | 6.24香干炒鸡块 | 鸡腿55g/豆腐干(香干)20g/木耳(干)1g | 118 | 鸡腿55g*118=6.49kg | |
| 豆腐干(香干)20g*118=2.36kg | |||||
| 木耳(干)1g*118=0.118kg | |||||
| 6.24香菇青菜 | 大白菜(青白口)50g/香菇5g/胡萝卜(红)10g/猪肉(瘦)5g | 118 | 大白菜(青白口)50g*118=5.9kg | ||
| 香菇5g*118=0.59kg | |||||
| 胡萝卜(红)10g*118=1.18kg | |||||
| 猪肉(瘦)5g*118=0.59kg | |||||
| 6.24五彩豆腐羹 | 玉米(鲜)10g/豆腐(均值)20g | 118 | 玉米(鲜)10g*118=1.18kg | ||
| 豆腐(均值)20g*118=2.36kg | |||||
| 午点 | 6.24下午点心 | 绿豆10g/西瓜(均值)80g/馒头(均值)30g | 118 | 绿豆10g*118=1.18kg | |
| 西瓜(均值)80g*118=9.44kg | |||||
| 馒头(均值)30g*118=3.54kg | |||||
[菜谱]贺知章幼湖山学生(2025-06-24至2025-06-24)
发布时间： 2025-06-18 14:58:33