| 萧山十一中第二食堂(2025-06-23至2025-06-23)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(g) |
| 2025-06-23 星期一 | 早餐 | 炸酱面 | 猪肉(肥瘦)50g/面条(均值)300g/胡萝卜(红)100g | 1 | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g |
| 面条(均值)300g*1=300g | |||||
| 胡萝卜(红)100g*1=100g | |||||
| 鸡蛋番茄面 | 番茄150g/鸡蛋(均值)150g/面条(均值)250g | 1 | 番茄150g*1=150g | ||
| 鸡蛋(均值)150g*1=150g | |||||
| 面条(均值)250g*1=250g | |||||
| 菜粥 | 大白菜(青白口)30g/粳米(标一)50g | 1 | 大白菜(青白口)30g*1=30g | ||
| 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 烧麦 | 糯米(均值)150g | 1 | 糯米(均值)150g*1=150g | ||
| 煎饺 | 饺子(三鲜馅)100g | 1 | 饺子(三鲜馅)100g*1=100g | ||
| 片儿川 | 面条(均值)150g | 1 | 面条(均值)150g*1=150g | ||
| 奶黄包 | 小麦粉(标准粉)50g | 1 | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 豆腐皮包肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 1 | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | ||
| 鸡肉包 | 包子（猪肉馅）0.3g | 1 | 包子（猪肉馅）0.3g*1=0.3g | ||
| 豆奶 | 豆奶0.5g | 1 | 豆奶0.5g*1=0.5g | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)0.15g/香肠0.15g | 1 | 烙饼(标准粉)0.15g*1=0.15g | ||
| 香肠0.15g*1=0.15g | |||||
| 饭团 | 鸡胸脯肉0.15g/黑米0.15g/糯米(均值)0.15g | 1 | 鸡胸脯肉0.15g*1=0.15g | ||
| 黑米0.15g*1=0.15g | |||||
| 糯米(均值)0.15g*1=0.15g | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)0.15g/猪肉(肥瘦)0.15g | 1 | 小麦粉(标准粉)0.15g*1=0.15g | ||
| 猪肉(肥瘦)0.15g*1=0.15g | |||||
| 牛肉面 | 面条(均值)150g/牛肉(肥瘦)100g | 1 | 面条(均值)150g*1=150g | ||
| 牛肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 馄饨 | 小麦50g/猪肉(肥瘦)25g | 1 | 小麦50g*1=50g | ||
| 猪肉(肥瘦)25g*1=25g | |||||
| 煎包 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)120g | 1 | 小麦粉(标准粉)100g*1=100g | ||
| 猪肉(肥瘦)120g*1=120g | |||||
| 大水饺 | 小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)120g | 1 | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 猪肉(肥瘦)120g*1=120g | |||||
| 菜包 | 香菇50g/小麦粉(标准粉)120g/小白菜150g | 1 | 香菇50g*1=50g | ||
| 小麦粉(标准粉)120g*1=120g | |||||
| 小白菜150g*1=150g | |||||
| 午餐 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋100g/猪肉(肥瘦)125g | 1 | 鹌鹑蛋100g*1=100g | |
| 猪肉(肥瘦)125g*1=125g | |||||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)100g | 1 | 猪肉(里脊)100g*1=100g | ||
| 肉饼蒸蛋 | 猪肉(腿)100g/鸡蛋(均值)200g | 1 | 猪肉(腿)100g*1=100g | ||
| 鸡蛋(均值)200g*1=200g | |||||
| 麻辣香锅 | 饺子(三鲜馅)0.1g/贡丸0.1g/猪肉(肥瘦)0.1g | 1 | 饺子(三鲜馅)0.1g*1=0.1g | ||
| 贡丸0.1g*1=0.1g | |||||
| 猪肉(肥瘦)0.1g*1=0.1g | |||||
| 鸡蛋番茄面 | 鸡蛋(均值)150g/面条(均值)250g/番茄150g | 1 | 鸡蛋(均值)150g*1=150g | ||
| 面条(均值)250g*1=250g | |||||
| 番茄150g*1=150g | |||||
| 土豆丝 | 马铃薯200g | 1 | 马铃薯200g*1=200g | ||
| 青菜 | 大白菜(青白口)150g | 1 | 大白菜(青白口)150g*1=150g | ||
| 娃娃菜粉丝 | 娃娃菜300g/粉丝400g | 1 | 娃娃菜300g*1=300g | ||
| 粉丝400g*1=400g | |||||
| 卤鸭 | 鸭(均值)200g | 1 | 鸭(均值)200g*1=200g | ||
| 牛杂面 | 牛肉(肥瘦)200g | 1 | 牛肉(肥瘦)200g*1=200g | ||
| 酥肉面 | 猪肉(肥瘦)100g/面条(均值)250g | 1 | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | ||
| 面条(均值)250g*1=250g | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄200g/鸡蛋(均值)150g | 1 | 番茄200g*1=200g | ||
| 鸡蛋(均值)150g*1=150g | |||||
| 土耳其烤肉 | 鸡腿0.35g | 1 | 鸡腿0.35g*1=0.35g | ||
| 晚餐 | 三鲜 | 鱼丸50g/猪肉(肥瘦)50g/饺子(三鲜馅)50g/西兰花50g | 1 | 鱼丸50g*1=50g | |
| 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 饺子(三鲜馅)50g*1=50g | |||||
| 西兰花50g*1=50g | |||||
| 清炒包心菜 | 甘蓝250g | 1 | 甘蓝250g*1=250g | ||
| 豆角炒肉丝 | 豆角120g | 1 | 豆角120g*1=120g | ||
| 干菜锅包肉 | 芥菜干50g | 1 | 芥菜干50g*1=50g | ||
| 大盘鸡 | 鸡(均值)120g | 1 | 鸡(均值)120g*1=120g | ||
| 青椒坊鱿鱼 | 鱿鱼(水浸)120g/辣椒(青，尖)120g | 1 | 鱿鱼(水浸)120g*1=120g | ||
| 辣椒(青，尖)120g*1=120g | |||||
| 鸡蛋番茄面 | 番茄150g/鸡蛋(均值)150g/面条(均值)250g | 1 | 番茄150g*1=150g | ||
| 鸡蛋(均值)150g*1=150g | |||||
| 面条(均值)250g*1=250g | |||||
| 炸酱面 | 面条(均值)300g/胡萝卜(红)100g/猪肉(肥瘦)50g | 1 | 面条(均值)300g*1=300g | ||
| 胡萝卜(红)100g*1=100g | |||||
| 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 酥肉面 | 面条(均值)250g/猪肉(肥瘦)100g | 1 | 面条(均值)250g*1=250g | ||
| 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 牛杂面 | 牛肉(肥瘦)200g | 1 | 牛肉(肥瘦)200g*1=200g | ||
| 土耳其烤肉 | 鸡腿0.35g | 1 | 鸡腿0.35g*1=0.35g | ||
| 香酥鸡排 | 鸡排250g | 1 | 鸡排250g*1=250g | ||
| 香酥鸡腿 | 鸡腿0.35g | 1 | 鸡腿0.35g*1=0.35g | ||
[菜谱]萧山十一中第二食堂(2025-06-23至2025-06-23)
发布时间： 2025-06-22 09:46:12