萧山区教育局食堂(后勤)采购管理平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]海亮幼学生(2025-06-30至2025-07-04)

发布时间: 2025-06-30 20:30:38

海亮幼学生(2025-06-30至2025-07-04)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数总量(kg)
2025-06-30 星期一早餐番茄鸡蛋面套餐杏仁(熟,去壳)10g/玉米(鲜)10g/鸡蛋(均值)10g/面条(均值)24g/青豆玉米10g/鸡毛菜6g/番茄10g/牛乳(均值)200g289杏仁(熟,去壳)10g*289=2.89kg
玉米(鲜)10g*289=2.89kg
鸡蛋(均值)10g*289=2.89kg
面条(均值)24g*289=6.936kg
青豆玉米10g*289=2.89kg
鸡毛菜6g*289=1.734kg
番茄10g*289=2.89kg
牛乳(均值)200g*289=57.8kg
早点红富士+哈密瓜哈蜜瓜80g/苹果(均值)80g289哈蜜瓜80g*289=23.12kg
苹果(均值)80g*289=23.12kg
午餐海参焖鸡煲梭子蟹10g/马铃薯5g/鲈鱼30g/饼干(均值)10g/猪肉(肥瘦)10g/彩椒5g/鸡(土鸡,家养)40g/粳米(标一)65g/白萝卜20g/小白菜50g/素鸡50g289梭子蟹10g*289=2.89kg
马铃薯5g*289=1.445kg
鲈鱼30g*289=8.67kg
饼干(均值)10g*289=2.89kg
猪肉(肥瘦)10g*289=2.89kg
彩椒5g*289=1.445kg
鸡(土鸡,家养)40g*289=11.56kg
粳米(标一)65g*289=18.785kg
白萝卜20g*289=5.78kg
小白菜50g*289=14.45kg
素鸡50g*289=14.45kg
午点芝麻薄饼+红枣莲子汤枣(干)10g/芝麻籽(黑)10g/莲子(干)5g/全脂速溶奶粉10g/小麦粉(标准粉)20g289枣(干)10g*289=2.89kg
芝麻籽(黑)10g*289=2.89kg
莲子(干)5g*289=1.445kg
全脂速溶奶粉10g*289=2.89kg
小麦粉(标准粉)20g*289=5.78kg
2025-07-01 星期二早餐山药枸杞小米粥套餐小米5g/酸奶(均值)100g/小麦粉(标准粉)30g/猪肉松5g/山药8g/粳米(标一)15g/南瓜20g/腰果(熟)10g/枸杞子2g289小米5g*289=1.445kg
酸奶(均值)100g*289=28.9kg
小麦粉(标准粉)30g*289=8.67kg
猪肉松5g*289=1.445kg
山药8g*289=2.312kg
粳米(标一)15g*289=4.335kg
南瓜20g*289=5.78kg
腰果(熟)10g*289=2.89kg
枸杞子2g*289=0.578kg
早点羊角蜜+香蕉甜瓜80g/香蕉80g289甜瓜80g*289=23.12kg
香蕉80g*289=23.12kg
午餐紫苏焖鸭套餐番茄5g/鸭(均值)40g/马铃薯15g/粳米(标一)60g/虾仁肉20g/平菇5g/彩椒10g/甜椒10g/猪肉(肥瘦)10g/豆腐(北)40g/落葵5g/枣(干)5g/油菜心10g/鸡蛋(均值)10g/蘑菇(鲜蘑)5g/西兰花40g/青豆玉米5g289番茄5g*289=1.445kg
鸭(均值)40g*289=11.56kg
马铃薯15g*289=4.335kg
粳米(标一)60g*289=17.34kg
虾仁肉20g*289=5.78kg
平菇5g*289=1.445kg
彩椒10g*289=2.89kg
甜椒10g*289=2.89kg
猪肉(肥瘦)10g*289=2.89kg
豆腐(北)40g*289=11.56kg
落葵5g*289=1.445kg
枣(干)5g*289=1.445kg
油菜心10g*289=2.89kg
鸡蛋(均值)10g*289=2.89kg
蘑菇(鲜蘑)5g*289=1.445kg
西兰花40g*289=11.56kg
青豆玉米5g*289=1.445kg
午点红豆圆子羹黑芝麻汤圆40g/赤小豆10g289黑芝麻汤圆40g*289=11.56kg
赤小豆10g*289=2.89kg
2025-07-02 星期三早餐墨西哥面包+酸奶套餐虾皮5g/玉米(鲜)70g/酸奶(均值)10g/酸奶(均值)100g/蔓越莓干10g/鸡蛋(均值)25g/鸡蛋(均值)20g/小麦粉(标准粉)20g289虾皮5g*289=1.445kg
玉米(鲜)70g*289=20.23kg
酸奶(均值)10g*289=2.89kg
酸奶(均值)100g*289=28.9kg
蔓越莓干10g*289=2.89kg
鸡蛋(均值)25g*289=7.225kg
鸡蛋(均值)20g*289=5.78kg
小麦粉(标准粉)20g*289=5.78kg
早点麒麟瓜+香梨库尔勒梨80g/西瓜(均值)80g289库尔勒梨80g*289=23.12kg
西瓜(均值)80g*289=23.12kg
午餐葱油鸦片鱼套餐粳米(标一)65g/娃娃菜20g/香菇10g/猪肉(里脊)30g/鲆60g/辅料制品(通用)25g/金针菇15g/大白菜(青白口)50g/豆腐(均值)30g/小葱2g289粳米(标一)65g*289=18.785kg
娃娃菜20g*289=5.78kg
香菇10g*289=2.89kg
猪肉(里脊)30g*289=8.67kg
鲆60g*289=17.34kg
辅料制品(通用)25g*289=7.225kg
金针菇15g*289=4.335kg
大白菜(青白口)50g*289=14.45kg
豆腐(均值)30g*289=8.67kg
小葱2g*289=0.578kg
午点麻薯+板栗红豆沙全脂速溶奶粉10g/鸡蛋(均值)20g/馒头(均值)30g/栗子(鲜)15g/赤小豆15g289全脂速溶奶粉10g*289=2.89kg
鸡蛋(均值)20g*289=5.78kg
馒头(均值)30g*289=8.67kg
栗子(鲜)15g*289=4.335kg
赤小豆15g*289=4.335kg
2025-07-03 星期四早餐肉丝炒乌冬套餐面条(均值)30g/鹌鹑蛋30g/大白菜(均值)5g/葫芦5g/葡萄干10g/牛乳(均值)200g/猪肉(瘦)5g/韭黄5g289面条(均值)30g*289=8.67kg
鹌鹑蛋30g*289=8.67kg
大白菜(均值)5g*289=1.445kg
葫芦5g*289=1.445kg
葡萄干10g*289=2.89kg
牛乳(均值)200g*289=57.8kg
猪肉(瘦)5g*289=1.445kg
韭黄5g*289=1.445kg
早点绿宝香瓜+荔枝甜瓜80g/荔枝80g289甜瓜80g*289=23.12kg
荔枝80g*289=23.12kg
午餐广式糖醋仔排套餐胡萝卜(红)5g/粉丝10g/鸡蛋(均值)40g/猪小排50g/粳米(标一)65g/猪肉(瘦)25g/甘蓝50g/扇贝(干)20g/猪肉松5g/荸荠5g/鸡毛菜20g289胡萝卜(红)5g*289=1.445kg
粉丝10g*289=2.89kg
鸡蛋(均值)40g*289=11.56kg
猪小排50g*289=14.45kg
粳米(标一)65g*289=18.785kg
猪肉(瘦)25g*289=7.225kg
甘蓝50g*289=14.45kg
扇贝(干)20g*289=5.78kg
猪肉松5g*289=1.445kg
荸荠5g*289=1.445kg
鸡毛菜20g*289=5.78kg
午点上海生煎包+蜂蜜柚子茶蛋糕(均值)20g/小麦粉(标准粉)30g/猪肉(肥瘦)20g289蛋糕(均值)20g*289=5.78kg
小麦粉(标准粉)30g*289=8.67kg
猪肉(肥瘦)20g*289=5.78kg
2025-07-04 星期五早餐古早蛋糕套餐小麦粉(标准粉)25g/鸡蛋(均值)50g/牛乳(均值)200g/鸡蛋(均值)25g/开心果(熟)10g/甘薯(红心)30g289小麦粉(标准粉)25g*289=7.225kg
鸡蛋(均值)50g*289=14.45kg
牛乳(均值)200g*289=57.8kg
鸡蛋(均值)25g*289=7.225kg
开心果(熟)10g*289=2.89kg
甘薯(红心)30g*289=8.67kg
早点火龙果+怡颗莓蓝莓80g/火龙果80g289蓝莓80g*289=23.12kg
火龙果80g*289=23.12kg
午餐西班牙海鲜烩饭自助餐鱿鱼(水浸)5g/鸡翅30g/鸡腿5g/猪肉(里脊)15g/胡萝卜(红)5g/辣椒(青,尖)5g/粳米(标一)20g/酸奶(均值)5g/玉米糁(黄)5g/蘑菇(鲜蘑)5g/小麦粉(标准粉)10g/牛肉(肥瘦)15g/西兰花15g/青豆玉米5g/春卷20g/明虾5g/彩椒5g/洋葱5g/菠萝5g/玉米(鲜)5g/牛乳(均值)100g/南瓜10g/蛋糕(均值)5g/鸡蛋(均值)10g/菠菜20g/白花菜15g/蘑菇(鲜蘑)10g/薯条20g289鱿鱼(水浸)5g*289=1.445kg
鸡翅30g*289=8.67kg
鸡腿5g*289=1.445kg
猪肉(里脊)15g*289=4.335kg
胡萝卜(红)5g*289=1.445kg
辣椒(青,尖)5g*289=1.445kg
粳米(标一)20g*289=5.78kg
酸奶(均值)5g*289=1.445kg
玉米糁(黄)5g*289=1.445kg
蘑菇(鲜蘑)5g*289=1.445kg
小麦粉(标准粉)10g*289=2.89kg
牛肉(肥瘦)15g*289=4.335kg
西兰花15g*289=4.335kg
青豆玉米5g*289=1.445kg
春卷20g*289=5.78kg
明虾5g*289=1.445kg
彩椒5g*289=1.445kg
洋葱5g*289=1.445kg
菠萝5g*289=1.445kg
玉米(鲜)5g*289=1.445kg
牛乳(均值)100g*289=28.9kg
南瓜10g*289=2.89kg
蛋糕(均值)5g*289=1.445kg
鸡蛋(均值)10g*289=2.89kg
菠菜20g*289=5.78kg
白花菜15g*289=4.335kg
蘑菇(鲜蘑)10g*289=2.89kg
薯条20g*289=5.78kg
午点营养蝴蝶面套餐猪肉(瘦)5g/番茄5g/大白菜(青白口)10g/面条(均值)30g289猪肉(瘦)5g*289=1.445kg
番茄5g*289=1.445kg
大白菜(青白口)10g*289=2.89kg
面条(均值)30g*289=8.67kg